ca 9 plater gelantin (sjekk på pakken hvor mye du trenger)
Fremgangsmåte:
Rens bærene og ha dem i en kjele sammen med vannet og la det koke i ca 25 min. Sil av og kast bærene.
Ha i sukker og rør til alt er oppløst. Avkjøl.
Bløt opp gelantin i vann som anvist på pakken. Tilsett gelantinen i den lunkne rognbærjuicen og rør om.
Helles over i glass og settes kjølig.
(det sies at rognebærene skal ha hatt en frostnatt for å være best mulig, så etter å ha renset mine bær putter jeg de rett og slett i fryseren over natta)
Rognebær er godt og gratis og fulle av c-vitaminer og denne geleen bruker jeg blant annet til viltretter og lammeretter.
Romeo, hunden til min datter, sa ikke nei takk til litt rognebær han heller 🙂
Pleier du og plukke og bruke rognebær til noe?
Med ønske om en riktig god helg til deg fra Engla ♥
Dag 1. Jeg vandrer nedover gaten. Der er det et hull i fortauet. Jeg faller nedi og føler meg hjelpesløs. Det tar kjempelang tid å klatre opp for å komme seg ut av hullet.
Dag 2. Jeg vandrer nedover den samme gaten, og denne gangen later jeg som at jeg ikke ser hullet. Jeg faller nedi igjen og forteller hele tiden meg selv at det ikke er min feil. Det tar lang tid å komme seg opp og ut av hullet.
Dag 3. Jeg er i den samme gaten, der er det et dypt hull. Jeg ser det, faller nedi igjen, det er blitt en vane for meg, et mønster. Jeg vet hvor jeg er. Det er min feil, jeg kommer meg opp og ut.
Dag 4. Jeg er i den samme gaten. Jeg går rundt hullet. Jeg vet at det er der og at jeg vil falle nedi det igjen.
Dag 5. Denne morgenen velger jeg å gå ned en annen gate!
(Fra Den tibetanske boken om livet og døden)
Kanskje dette er nettopp den dagen hvor du velger å gå en annen vei en den du vanligvis går ♥
