Da vi var i Sverige før påsken kjøpte jeg en kalvestek.
I stedet for å steke den hel, fikk jeg min eldste sønn til å finskjære den for meg.
Så nå har jeg fine biffstykker og småkjøtt i fryseren 🙂
Men ikke alt havnet i fryseren, for i dag har vi spist biff, pommes frites og en deilig salat med isbergsalat,
rødløk, paprika, oliven m/paprika og hvitløksbåter. nam, nam♥
Dressingen er en blanding av Iduns fettfrie franske dressing med persille og dill blandet med Balsamico.
Dette ga virkelig utrykket om at “kjøttet er så mørt at det smelter i munnen” mening.
En middag som virkelig kan anbefales!
Ønsker deg en riktig fin kveld!
Klem fra Engla♥
Har du lyst til å følge meg på Facebook kan du gjøre det her→ Englas kreative verden ←