Neida, det er stygt å skylde på de som er mindre…
Det var vel heller jeg som var på slang mens lykkeliten og storesøster matet kattepuser, klatret i trærne og ga hestene epler.
Etter slangen laget jeg eplekaker. En med og en uten mandler på toppen.
Ingredienser:
- 4 syrlige eple
- 2 egg
- 150 g sukker
- 50 g ekte smør
- 3/4 dl helmelk
- 150 g hvetemel
- 1 ts bakepulver
- 2 ts kanel
- 35 g skivede mandler (kan sløyfes)
- Til denne eplekaken brukte jeg en rund for med diameter på 26 cm.
Forvarm stekeovnen til 200 °C. - Fremgangsmåte:Skrell eplene og ta ut kjernehus. Skjær eplene i båter og legg dem i kaldt vann.Visp egg og sukker til eggedosis. Smelt smør, tilsett melk og visp blandingen i eggedosisen. Rør inn mel og bakepulver til slutt.Hell deigen i en smurt rund form, eller liten langpanne. Dryss 1 ts kanel over deigen.Hell vannet av eplebåtene, legg dem på deigen og dryss over resten av kanelen og de skivede mandlene. Stek eplekaken midt i ovnen i ca 30 minutter.Avkjøl kaken før du skjærer den i ruter rett før servering.
- Serveres gjerne med krem eller vaniljeis
Nam, nam♥Mandag, ny uke og massevis av nye muligheter!
Med ønske om en herlig mandag til deg fra Engla♥Har du lyst til å følge meg på Facebook kan du gjøre det her→ Englas kreative verden ←
#mammablogg #oppskrift
10 kommentarer
Namnam! Eplekake er supergodt. Spesielt med litt sure norske epler i 🙂
Ha en finfin mandag Engla!
Stooor mandagsklem
He-he, ja det var vel Lykkeliten sin skyld 😀 Hi-hi.. Godt det var DEG egentlig da 🙂 Og eplekake på epleslang-epler må være den beste 😀 Så kos med mating av hester, katter og tur i høstværet 🙂 Det er jo så flott ute nå 🙂 Ha en nydelig dag fineste Engla 🙂 Klemmeflatoglitttil <3
Nammm. Det er litt lov å være på slang da 😉 hi hi.
Det så godt ut alså.
Jeg skal snart ut med mine kreative bakekunskaper selv, å skal prøve å lage
Minecraft kake. Hvordan, jeg har ingen anelse om.. Hjelppppppp. Noen idee ?
Ha en fin dag videre 🙂
Dette er jo bare så veldig veldig godt da :)))
Grete: Ja, det er kjempe godt og utrolig lettvindt og greit å lage 🙂
ritahobbyfoto: Ja litt slang må være greit 🙂
Siden jeg ikke har epletre og ALLE andre har, må jeg ta noen få 🙂
Minecraft kake har jeg faktisk aldri hørt om engang…det ma jeg google.
Lykke til også håper jeg vi får se resultatet 🙂
Ha en fin dag videre du også!
frodith: Ja det var han som sa det!!! hihi
Neida, det var meg og bare meg. Lykkeliten bare hjelper til å spise dem ha 🙂
Ja nå er det virkelig nydelig ute. Lykkeliten og jeg har vært ute og gått tur i tre timer nå før han tok duppen sin.
Ha en fortsatt fin dag du også fineste frodith <3
Heltflatklem, hihi <3
Fru Stussli: Ja det er kjempegodt.
I dag får vi besøk av ei venninne og da smaker alt enda bedre <3
Ha en fortsatt fin dag fine Bentevenn <3
Stoooor go´klem
tenker disse eplekakene smakte aldeles fortreffelig,særlig siden du lurte til deg eplene hi hi
fruensvilje: Ja de ble litt ekstra gode da 🙂