Oppskrift på cookies a´la Deli de Luca – den seige gode sorten….

Denne oppskriften brukte jeg da jeg laget cookies til bursdagen min.

De blir passe seige og utrolig gode, så selv om jeg laget en stoooor blanding på lørdag er kakeboksene helt tømt allerede.

 

Oppskriften er som følger:

500 g hvetemel

1 ts bakepulver

1 ts salt

20 g vaniljesukker

160 g ekte smør

300 g brun farin ( ikke rørsukker ) 

250 g hvitt sukker

2 egg

2 eggeplommer

400 g melkesjokolade i terninger

 

Bland hvetemel, bakepulver, salt og vaniljesukker.

Smelt smørret og bland det med sukkeret, eggene og eggeplommene.

 

Bland mel og smørblandingen og til slutt sjokoladen og kna det raskt sammen.

Rull deigen til en tykk pølse og skjær ca 1,5 cm tykke skiver som du klemmer godt ut på bakeplata.

Jeg bruker bakepapir, men du kan også bare smøre plata godt.

Stekes midt i ovnen på 170 grader i ca 10 min.

 

La de avkjøles litt på plata før du legger de over på rist, for hvis man begynner å flytte på de mens de enda er varme har de lett for å dette fra hverandre.

Så er det bare å nyte ♥

Dette var ihvertfall en av favorittene her i helgen 🙂

 

 

~♥~ Engla ~♥~

 

Har du lyst til å følge meg på Facebook kan du gjøre det her→ Englas kreative verden ← 

 

Kort oppsumert = overveldet

Først vil jeg starte med å si tusen, tusen takk for alle koselige gratulasjoner

og ett ekstra tusen takk til verdens fineste og godeste frodit som hadde skrevet dette koselige innlegget i går → Som en engel…

(jeg måtte frem med lommetørklet da jeg leste det…)

I går ble jeg altså 40 år og dagen ble feiret sammen med familie og venner.

En fantastisk herlig dag sammen med de jeg er aller mest glad i rundt meg ♥ 

♥ verdens heldigste 40-åring sammen med de fineste jeg vet om ♥ 

En bursdags-suss av Susie fikk jeg også ♥

Her med hatten jeg “bestillte” av min mor se→Min mor: norges hekledronning

Men det jeg ikke visste var at hun ikke bare hadde heklet den lilla jeg ønsket meg.

Neida, hun hadde ikke tid til å vente på garnet som ble sendt til henne, så hun for på butikken og kjøpte garn og heklet like godt en lys hatt også hun ♥

Snille mamman min ♥

Hun hadde også laget mye annet fint til meg som jeg skal vise dere bare jeg har fått tatt bilder.

 

Har du hatt en fin helg?

 

Klem fra Engla♥

 

Når en peppekakebaker baker pepperkaker kaker….

Neida, ikke akkurat pepperkaker, men i morgen blir jeg førti år og når familie og venner kommer på bursdag må jeg jo servere kaker.

Så her går bakevispen varm og Engla lager kaker hun ikke kan for da blir det sikkert kjempebra ♥

Jeg tar litt bilder underveis, så plutselig dukker det opp noen gode kakeoppskrifter her.

 Kjøkkenet, ja det ser omtrent sånn ut nå, så jeg har enda litt og gjøre her 🙂

 

Ønsker deg en fortsatt fin helg!

Klem fra Engla♥

 

My lucky day

Nok en herlig sommerdag er snart over.

I dag tidlig, mens storebror enda lå og sov, tok lykkeliten og jeg en trilletur og på vei hjem gikk vi innom bruktbutikken.

De selger vafler der og i dag hadde lykkeliten bestemt seg for at det skulle han ha 🙂

Rett innenfor døra fikk jeg øye på disse norgesglassene.

Juuhuu, my lucky day!

Jeg pleier å se etter sånne glass hver gang vi er innom der, men de har kun hatt det en gang før.

Jeg er veldig glad i norgesglassene, for de kan brukes til så mangt…

alt fra oppbevaring av mat og badesalt til lamper og lysestaker og sikkert mye annet også 🙂

 

Har du norgesglass?

Hva bruker du de til?

 

Ønsker deg en fortsatt fin sommerkveld!

Klem fra Engla

 

Sommer, sol og late dager….og ett kreativt innslag

Nok en herlig sommerdag sammen med barna er snat over.

Jeg nyyyyter dagene med flokken min.

Bading, soling, lek og latter, god mat og masse kos ♥

Ett lite kreativt innslag fikk jeg også tid til da lykkeliten tok formiddagsluren sin i dag.

Denne lykten passer fint nå 🙂

Da jeg satt ute å heklet denne fikk jeg jammen se at det har kommet blomst på en av jordbærplantene mine også


Juuhuu 🙂

 

Har du hatt en fin dag?

 

~♥~ Engla ~♥~

Endelig har jeg fått samlet flokken min igjen

Ja i går kom endelig dagen da lykkeliten og jeg kunne hente storebror på bussen og ta han med oss hjem ♥

Han har gått på sportsfiskelinja i Grong i ett år nå og det har blitt alt for lenge mellom hver gang vi har sett han.

Lars Monsen jr. pleier jeg å kalle han, for Kjell Vegard er liksom vilmarkens sønn ♥ Her har han fått ei gjedde på 7,2 kilo.

På sommeren er han å finne på vannet

og resten av året er han ofte å finne i skogen.

Dette bilde ble faktisk tatt den dagen jeg fikk lykkeliten,

så mens lykkeliten kom til verden var storebror i skogen og skjøt sin første tiur og sin første hare.

Jakt og fiske er livet for storebror og selv om mammahjertet blødde (veldig) da han ville starte på skole nesten hundre mil unna, kunne hun ikke nekte han å følge drømmen sin.

Men nå er han altså hjemme og i dag fikk jeg samlet den lille flokken min for en harrytur til Sverige ♥

♥Storebror, storesøster lykkeliten og jeg♥

♥Lykke♥

Har du hatt en fin dag?

 

~♥~ Engla ~♥~

DIY- oppslagstavle av naboens gamle gardiner

Ta ett smil 

I går da lykkeliten tok formiddagsluren sin fikk jeg denne ideen og da har det seg sånn at jeg måtte gjøre det med en gang 🙂

Frem med ramma (og bilde )som jeg kjøpte på bruktbutikken for en stund siden og naboens kasserte gardiner

En saks og litt lim

og på med ramma

hmm det manglet noe øverst…

litt hamptråd og noen klyper med marihøner på passer jo fint

og vipps så har jeg en oppslagstavle hvor jeg kan henge opp huskelapper o.l og putte postkort, brev o.l

 i lommen nederst 🙂

Sist men ikke minst:

TA ETT SMIL, det er gratis♥♥

 

Hva synes du om min nye oppslagstavle?

 

~♥~ Engla ~♥~

 

Har du lyst til å følge meg på Facebook kan du gjøre det her→ Englas kreative verden ← 

 

#diy

Heklet gulvteppe av “gamle filler” – steg for steg

Her kommer som lovet en beskrivelse av hvordan jeg lager gulvtepper:

Utstyr:

Heklenål str 15

Sengetøy

Saks

 

Start med å rive filler av sengetøy


 

Jeg har revet strimler på ca 2 cm til dette teppet,

men liker nok bedre å hekle med litt bredere strimler.

Når du kommer til enden gjør du som vist på bildet over, sånn at hele lakenet/dynetrekket blir en lang strimmel.

Med fillenøstene på plass er det bare å sette igang ♥

1. omg: Lag en løkke/ring 

(beklager det utydelige bildet)
 

Hekle 6 fm (fastmasker) i ringen.

2. omg: Hekle 2 fm i hver fm

Dra sammen ringen, sånn at du tetter hullet i midten

3. omg:Hekle 2 fm  i hver 2 fm

4. omg:Hekle 2 fm  i hver 3 fm

5. omg: Hekle 2 fm i hver 4 fm

6. omg:Hekle 2 fm i hver 5 fm

7. omg:Hekle 2 fm i hver 6 fm

8. omg:Hekle 2 fm i hver 7 fm

9. omg:Hekle omgangen uten å øke

10. omg:Hekle 2 fm i hver 8 fm

11. omg:Hekle 2 fm i hver 9 fm

12. omg:Hekle 2 fm i hver 10 fm

13. omg:Hekle 2 fm i hver 11 fm

14. omg:Hekle 2 fm i hver 12 fm

15. omg:Hekle 2 fm i hver 13 fm

16. omg:Hekle 2 fm i hver 14 fm

17. omg:Hekle 2 fm i hver 15 fm

18. omg:Hekle 2 fm i hver 16 fm

19. omg:Hekle omgangen uten å øke

20. omg:Hekle 2 fm i hver 17 fm

21. omg:Hekle 2 fm i hver 18 fm

22. omg:Hekle 2 fm i hver 19 fm

23. omg:Hekle 2 fm i hver 20 fm

24. omg:Hekle omgangen uten å øke

Etter 24 omganger var det slutt på siste nøstet og teppet mitt var passe stort,

men vil du ha ett mindre teppe stopper du før og vil du ha ett større teppe er det bare og fortsette.

Dette teppet endte opp på litt over en meter.

Beskrivelsen ovenfor gjelder bare dette teppet, men kan brukes som en ledetråd hvis du også har lyst til å prøve.

Det eneste du må passe på er å legge det flatt innimellom sånn at du ser når du skal ta en omgang uten øking.

For hvis du øker for mange omganger etterhverandre blir det bølgete og hvis du øker for lite bøyer det seg oppover.

Følg gjerne min beskrivelse, men se ann når du bør ta en omgang uten å øke.

Er det noe du lurer på underveis er det bare å spørre, så skal jeg prøve å svare så godt jeg kan 🙂

Lykke til!

 

Med ønske om en super kveld videre til deg fra Engla 

Har du lyst til å følge meg på Facebook kan du gjøre det her→ Englas kreative verden ← og på instagram finner du meg her →englaskreativeverden←

#hekletteppe #oppskrift #hekling #hobby #gjenbruk #hekling #crocheting #interior #interiør #interiör #håndarbeid #hobby #håndlaget #mydesign #gulvteppe #hekletteppe #fillerye #ragrug #redesign #blogg #kreativ #crochetrug #inspirasjon #craft #recycle #blogg #mydesign #diy #diyteppe #diyragrug #reduce #upcycle #create #håndarbeid

Vinneren er…

Det var mange som gjettet riktig farge på hatten min mor skal hekle til meg

og i går kveld ble vinneren trukket på min lille gjettekonkurranse.

Vinneren ble  ei dame fra Fredrikstad og bloggen hennes finner du her →detlillahusetiskogen.blogg.no

TUSEN, TUSEN TAKK  til alle dere som er innom bloggen min og legger igjen hyggelige kommentarer!

Jeg setter utrolig stor pris på dem alle!

 

♥ Den største gleden jeg kan ha er å gjøre andre glad, så da håper jeg vinneren blir glad for den fine engelen i bergkrystall ♥


Med ønske om en fortsatt fin torsdag til deg fra Engla♥

Diy heklet blomst av bokseåpnere

Etter at jeg startet å lage armbånd av bokseåpnere   har famile og venner samlet masse bokseåpnere til meg,

så nå er jeg så heldig å ha ett lite lager her 🙂

Det passet jo utmerket, for i dag fant jeg denne artige ideen på facebook 

Nemlig blomster av bokseåpnere 🙂

Fine?

 

Dette må prøves ut ♥

 

Har du noe kreativt på gang?


Klem fra Engla♥