I går laget jeg en deilig smoothie som jeg bare måtte lage igjen i dag.

Det er veldig godt med mango i smoothie. Den tilfører drikken en søt og god smak som rett og slett bare må prøves.

Ingredienser:

1 moden mango

1/2 ananas


1/2 banan

1 appelsin

1/5 sitron  

4-5 dl eplejuce

Start med å skrelle mangoen. Skjær og skrap vekk fruktkjøttet fra steinen. Skrell ananasen og skjær vekk den harde delen i midten. Kutt deretter ananaskjøttet i mindre stykker. Del bananen i mindre biter. Vask og skrell appelsin og fjern alt det hvite. Ha all frukten i en blender sammen med eplejuice og press saften fra den halve sitronen oppi.

Kjør til blandingen er jevn og fin. Ha i mere juce hvis blandingen blir for tykk og noen isbiter hvis du vil ha den kaldere.

*NYT*

Tips:
Har du frukt som begynner å bli godt moden, del den opp i småbiter og den putt den i fryseren. Da har du til smoothies en annen gang.

Det er best å ha i det flytende først og de frosne bærene til slutt for å unngå at knivene i blenderen blir sløve. Ofte tar jeg opp frosne bær og frukt en times tid før jeg skal lage smoothie.

Hvis jeg ikke orker alt pleier jeg også å helle resten i isformer som jeg legger i fryseren. For smoothe er deilig som is på varme solskinnsdager.

Nå skal jeg ta med meg min og nyte en stille stund i solen.